紫(zǐ )薯(shǔ )馒头(🥋)简(🌱)单啊(ā )做法
紫(✒)(zǐ )薯刀切馒头
用料紫薯上锅蒸熟125克水(shuǐ )70克(👳)中筋面粉250克酵母(🤐)12茶(🥁)匙糖10克油5克(🐒)
具体的操作
1紫(🥐)(zǐ )薯与水放入主(zhǔ )锅以10秒速度(🖲)6均匀搅拌
2放入面粉酵母糖油以(🥫)30秒速度36混和再以3分(fèn )钟揉面冬季室温较(jiào )低时(🌈)可(🛡)在(zài )步(bù(🏎) )骤1结(🐺)束(shù(Ⓜ) )后加入到酵母(🍥)粉和(😧)糖放投效鍋以2分37c速度1提高温度(💩)呼醒酵(🦖)母(💡)收起面团(🔻)整圆后盖(🎠)保鲜膜松弛5分钟
3将(🗂)面(miàn )团擀薄成(🦕)长方(📙)形(xíng )底边用(📅)手指压薄沾一点水往后(🧦)面卷成筒状圆柱(zhù )状按两指宽切割馒头12个左(🤝)右吧烤盘不(bú )提前(🦄)抹一(🔀)层(😻)将整形好(📠)的(🤘)馒头随意放置于蒸盘
4加盖公司发酵(🌚)至2倍大(dà )烤箱37度发酵30分钟或常(cháng )温26度发(🙏)酵60分钟
5将(🚅)(jiāng )500水放接掌锅(🥎)中架上蒸锅组(zǔ(🧗) )以(yǐ )25分Varoma速(sù(🚊) )度1蒸煮
紫薯(shǔ )南(🌅)(nán )瓜馒头
用(yòng )料白(🎊)(bái )面(miàn )团材料面(miàn )粉(fěn )300克清水150克酵母(🔐)(mǔ )4克白糖适量
具(🚰)体(🍢)操作
1面(♌)粉(😭)加(💼)(jiā )入到酵母清水白糖搅成(chéng )雪花状和搅面团盖湿布醒(🍦)面(miàn )二次(cì )醒(xǐng )发至2倍大指按不回(huí )缩
2面粉组建酵母紫(zǐ )薯牛奶(😯)泥白(🍋)糖搅成雪花(🚄)状和成紫面团盖湿(👅)布二次醒发(fā )面(miàn )团醒发至(📉)2倍(bèi )大指按不回缩(🖨)
3白(🚟)面(🏈)团(🎥)搓成(⤴)面棍(gùn )切成(😞)大小均匀的12个(🛌)小(♎)剂(🤫)子紫面团搓成面(😆)棍(gùn )切成大小(🏨)均匀的12个(🆖)小剂子(👵)团(🏾)成面(miàn )团(🥌)粉面(✏)剂子(🌒)擀平圆片包入紫色(🔨)的(de )面团团成馒头(🤼)坯子
4用刀(📵)在馒头坯子上切(🌽)十字花(🖲)刀盖湿布醒面20分钟
5生坯(🚐)放(⬇)入凉水蒸(zhēng )锅内大(dà(🆗) )火烧(🕙)开后转(🍲)中小火蒸15分钟(⭕)后关3分钟后开(〽)盖取出即(jí )可(🎻)解决
紫薯玫瑰花馒头(tóu )
用料紫薯泥140g面粉350g酵母(🤒)粉4g白(🔀)砂糖4g水共170g
具体操作
1要选那(😵)样的小紫薯现在(🔇)(zài )市面(🏟)上有一种大紫薯发硬口(🆔)感(👮)不好(hǎo )也不适合(hé )做馒(😼)头紫(🔡)薯洗净上蒸锅蒸(🐪)15分钟关(guān )火后(💞)焖五分(🎋)钟再开锅紫薯蒸的(😧)熟(⌚)龟裂了这(🎼)样的话(🤖)也很(🏛)好
2制做紫(zǐ )色(🌬)面团(tuán )4个小(🎮)紫薯去皮放进去大碗内用勺子压碎用紫(🤱)薯泥(🗾)140g2g酵母粉慢(🈁)慢倒(dǎo )入(rù )小(👊)碗加(jiā )2g白砂糖(táng )用30g温水化开搅拌均(😦)匀静置(zhì )15分钟(🦌)五分钟
3140g紫薯泥(ní )内加150g面粉倒(dǎo )入水30g酵母水用筷子快速搅拌(🚭)再慢慢加40g以内的水而(ér )且紫薯(shǔ )和面粉吸水性完(wán )全不同参(cān )照求实际情况根据情况(🔋)用量(liàng )充分搅(🏟)(jiǎo )拌成小面絮(🐡)状揉成光滑的(de )紫色(sè )的面团(🍂)面团约382g面团考试(shì )合格的标准是不粘(👛)手就可以(yǐ )了盖(🔬)好(hǎo )放在旁边温暖处通过发(🎌)酵
4制作(👴)红(✂)色面团200g面粉用同时(👫)的(🔶)方法2g酵(⬅)母粉加2g白砂糖用30g温水化(🚴)开静置五分钟后(hò(😒)u )倒(dǎo )入面(🥍)粉(🏮)中(🥚)慢慢而且70g冷水搅(jiǎo )拌均匀成(🥌)小面絮状轻(qī(🕤)ng )轻(qīng )揉搓成光滑的面团(🛥)(tuán )盖好参与发酵此时(🧡)面团301g
5发至两(liǎng )倍大去掉白面(🥤)团(tuán )也发至两倍大案(🥏)板上(shàng )撒点干(gà(😃)n )面粉(fěn )将(jiāng )两种面团分别揉搓搞到位(wèi )搓(🐸)揉合理到位的(🐈)标(📗)准那就是切下(💄)来面团(🍉)剖面还没有气泡再试(🗻)一(yī )下取拳头大小(xiǎ(🏅)o )的两(liǎng )种面团搓揉(róu )成长条(👥)切成大小一(yī )样的(🛀)面剂子平均(🏚)(jun1 )面(miàn )剂子15g擀皮用不着太薄要(😮)不然玫瑰花不绝对好看6做玫(🚽)瑰(guī )花是需(🏑)(xū )要四张(🔊)紫色面皮(pí )和三(🗼)张黑色面(🎥)皮(pí )将两种颜色的面皮由前到(dào )后飞(fēi )旋(xuán )排列(⏰)好用筷子在(zài )中间(🎚)轻轻压一下有压(🎚)痕就可(kě )以了(le )将面皮所有(😒)(yǒ(💚)u )的翻起来从一(🎼)侧慢慢卷站了起来(🌘)卷好(🆚)的花(🎲)卷是这样的(de )106g500左(⏪)右
7找(🎪)到上次的压痕用刀切开这(🔮)样那(🥪)就(🌿)是那一朵很(hěn )漂亮(👐)的玫瑰花每个(🌼)玫瑰(guī )花馒(💘)头生胚约(yuē )53g500左右将玫瑰花(🤐)瓣还好整一(yī )下形剩下的的面(miàn )按(⬇)此(cǐ )步骤依次做好去做12个玫瑰花(💃)(huā )馒(🉑)头最后会各剩一点面团也可以揉搓合理(lǐ(😔) )到(dào )位做(🌞)圆(🍢)馒(mán )头或(➰)以外造型都可(🌓)(kě )以(🥍)
8做好(hǎo )的馒头生胚静置5分钟二十分(fèn )钟通(👤)过(guò )二(èr )次发酵二次发酵好的馒(🐴)头冷水上蒸锅(guō )盖(🔢)(gài )好(🗃)蒸(📬)18分钟(⏸)关(guān )火后(🗽)焖(mèn )五分钟再开锅出锅了
中国(🖲)也(⬅)有顶阶羊绒品牌也(🌔)特别贵比如说鄂尔多(🙅)斯集(🦓)团的(⚽)1436
生活(huó )生活(🍎)在鄂尔多斯高(gāo )原(yuán )上的阿尔巴(👲)斯白(💖)绒小山(shān )羊(🔏)是内蒙古(🆕)地区原生的世界高级装备羊种(zhǒng )具(🌑)备(bèi )高品(pǐ(🉐)n )质绒毛中国(🌪)羊绒(😊)是更加细的纤维来(👻)(lá(⛄)i )算(🚲)直径(📻)16175微米(📀)阿(🐀)尔巴(🥇)斯白(🍕)绒小山(👮)(shān )羊的绒毛(👧)纤(xiān )维品质又(yòu )是其中(☔)佼(🥨)(jiǎo )佼者纤维细(🦑)的则(zé )也可(🌓)以到1410微米(🔷)
这些草原明珠般(bān )的山羊(yáng )种群以(🍾)(yǐ )鄂托克旗阿尔(🉐)巴苏木(mù )为核(🚷)心产区这里(lǐ )干旱少(shǎo )雨日夜温差极高极度的条件让它们生长的(de )速(sù(📻) )度出了独特细(xì(🐩) )毛(🚰)产量少而如此珍贵
1436应(yīng )该(gāi )是这样的羊绒(🛍)做的
羊绒是迅速生(🍼)长(🌶)(zhǎng )在山(🔏)羊外表皮层掩(🌬)盖(💢)在山羊(🥃)粗(🌱)毛根(🦆)部的一层薄薄(🍓)细(💊)绒气候入(😶)冬时长(zhǎng )出可抵御风寒今年开春转(👠)暖即(🧐)也容易(yì )脱落顺势而为(💌)天(💆)候生长的速度都(📻)属于(yú(😎) )比(🖐)较值钱的特种动物纤维
羊绒主要产于绒山羊身(shēn )上依(🕥)羊种产绒可分(👆)为(wéi )白中白白绒青(qīng )绒(🕢)紫(🥐)绒羊绒本来被喻指为软黄金只在于它产量比较(🚤)少更(🔽)(gè(🈶)ng )何况以白中白羊绒质最优交易以克(kè )论价故有(💝)纤(🧀)维(🗼)宝石称号
从全球分(🍌)(fèn )布看(📬)绒山羊产地要注意分布于北(🐴)(běi )纬3555东经(jīng )5120之(🗳)间的特(🍤)定的(de )事件地区几乎全(quán )部(bù )在亚州中部的山地高(🚧)(gāo )原还有喜马拉雅山脉延展的(de )中亚这些蒙古(🏆)高(gāo )原
1977年世(shì )界羊绒产(☝)量约九千吨(🍔)到2000年约为万六千(qiān )吨到2017年总(🏀)产(🕷)量预估都能达(🛃)到两万五千(🍷)吨这(🕛)四十年(niá(💠)n )间世界山羊绒的总量增强(qiáng )了约18倍
目前(🍓)全世界山羊(🆕)绒的主要注意产国为(wéi )中国蒙古国中亚(🥝)(yà )五国俄罗斯(🤛)伊朗巴基(jī )斯坦阿富汗土(🏝)耳其(🌾)(qí )等国而其中(🎏)又(yòu )以中国的(⏫)羊绒(róng )产(🔂)量占(zhàn )比6070居世界之冠而中(🐇)国的羊绒有60依附内蒙古另外九成左右吧是白(🖱)绒(⛑)
而(🛳)从内蒙(📐)草原(🐁)来的(✍)(de )白山(shān )羊绒中以(yǐ )不(✴)知从何而来(lái )内蒙古鄂(🐋)尔多斯高原更何(📎)况稀有(😧)这不仅得力(lì )于极为严(yá(🏅)n )格的地理(lǐ )环境还(hái )来自(💿)于(yú )手(🤓)中(🤧)(zhōng )掌(🕧)握高(🏆)(gāo )级装(🐾)(zhuāng )备纯(🛁)(chún )种(zhǒng )拉(lā )布拉多的阿尔巴斯白绒小山羊(yáng )产出世(📱)界上纤(🅿)维独特的白中白小山羊绒(róng )
中(🛅)国是全(🛏)球大的羊绒原料供(gòng )应商而意大利是中国(📇)羊(yáng )绒比较大(🍭)的(📙)出(🎧)口目的地(📖)中国也(✋)是(💾)全(quán )球大的的消费市(💕)场(🤛)很多有名的品牌在中国确立了办公室诸如(🙄)LoroPiana和(🦃)BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术能力很强(🕯)洗处理和(🤥)提炼(lià(🚦)n )出羊绒都很强(qiáng )羊绒不容易(☝)(yì )被被染(✌)色意大利(🥇)有一(yī )些技术是可以实现程序很高(📡)的羊绒饱和度
中(😁)国羊绒品牌在(📉)全球(🏸)的(de )市场份额(😜)还非常低大部分都(🍭)是OEM中(🤭)(zhōng )国公司在产业(💺)链底端(🍀)(duān )预测(🚦)(cè )未来五(🏋)年全球奢侈时尚羊绒制品的市场(🍦)将在(🤸)以太约39的(de )年复合增长(zhǎng )率(lǜ )增长(👣)从2017年的258亿(😝)会增长到323亿港币
蒙古羊的羊绒是质(🏿)量建议(yì )的因为(wéi )有最长和(😖)最有弹(🏙)性的(🎸)纤维从也(🔱)没哪几(🚛)个男人(⛄)给的保护感可以不(🤬)比得上一件(jiàn )羊绒大衣加一副(🚎)灰色太阳镜香奈(🔮)儿曾经这样(yàng )的(🔶)话(🌦)说
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