(🍇)
而关於深夜继续进(🐉)(jì(🖋)n )食(🚂)的记载至迟在史记(jì(🙂) )中巳经再次(🕞)出现
史记滑稽列传中战国时期的政治家淳于髡劝言齐威(🤝)王(🚎)不能不能(néng )沉溺于于(🕟)寻欢(huā(🐱)n )作乐淳于髡具(🖤)体解释(🎹)当时(🥥)的夜(yè )宴天(🏛)黑了了酒也快完了把残余的(♌)酒(jiǔ )并到一起大家(jiā(♓) )促膝而(🚤)坐男女(nǚ )同席(🙁)鞋(🚘)子木屐搀(chān )杂(💩)在一起杯盘杂乱灰(🚣)败并认为酒极则乱时不可失齐王听淳于(yú )髡的话(huà )后才停止了(le )这一习惯(🏘)所以说在贵族之家(🌗)夜宴的确是什么稀罕的(🕧)东西
西汉青(🌪)(qīng )铜合(hé(🙉) )卺杯(🥟)河(Ⓜ)北满(🚤)城窦(dò(🈶)u )绾墓出(🏟)土文物
有(〰)学者推断这是窦绾与刘胜的结(🌘)婚纪(🚾)念物(wù )也可(🌡)以(🚟)想(🏃)像他们的婚礼(🈸)上宾客入(🐌)华(🤯)(huá(🚽) )堂觥筹交错欢(huān )饮至(zhì )夜的场景
平民的(de )情况(🌀)则有了不同(tóng )中国古代的统治(zhì )者为了程序(😰)维护(⛑)统治秩序经常会在那些个(gè )驻有官府机构的城市实施宵禁制度(dù )如(💎)无(💿)特殊情况晚上(shà(❣)ng )到了(🌟)(le )某个时间点就你(🗜)(nǐ )不准在路上闲逛了
东汉末年宦官蹇硕的叔(🤐)叔因为触犯国法(fǎ(〰) )夜(yè )半被时任洛(🌛)阳北部尉(😣)的曹操用五(wǔ )色棒乱棍打死在(🕺)(zài )这样不是很严的制度(🈹)管控下(xià )约上三五好友同吃夜宵也就成了(👶)奢求
而城市(📺)规划的改变也(🍛)重(🤗)重(chóng )威胁了深夜食(🥈)堂的发展
隋(suí(🍎) )唐(👣)时期不仅有宵禁还实行坊市制度以唐代早期(qī )为例唐代对坊(fā(🎑)ng )的管理统(tǒ(❤)ng )一以鼓声(🛡)规定为准(zhǔn )由坊正你们负(🎢)责(💢)坊门的启闭早(🌒)上五更(gèng )晓(🍧)鼓声起(qǐ )坊门传(🚑)送每晚(🏥)再敲一(💠)遍(🕣)鼓(gǔ )坊门关(➡)掉谁(shuí )再敢出入
唐代长(zhǎng )安(ān )城(🙊)
试想如果(🎂)不是您是一位初唐时期的平民半(🎉)夜听(tīng )到朋(📕)友家里吃个(gè )夜宵(🦏)先得冲过高高的坊(🛷)墙(🎢)再一(❔)路提防着(⚪)官(😥)府的巡夜人要(yào )是一不小心被巡夜(😇)人一把(bǎ )抓(🎐)住对不(😏)(bú(💦) )起(🗝)了犯夜者笞(chī )二十(🎿)是为(👷)吃个夜宵(📤)不单(🗒)要(yào )跳窗户(hù )要提心(xīn )吊胆还可(🧟)能挨上20鞭子用餐成本委实太高了点
情况(kuàng )直到(😾)此时(📲)唐(táng )代后期(qī )才(🌡)所改(🔩)变
唐代后期坊市制度肌肉松(sōng )驰市与坊的界(🗂)限渐渐地清晰(🏚)在一(🏺)些商业发达地(🌤)区还再次(cì )出现了夜(🉑)市这一时期的诗人王建(jiàn )在(🏙)夜(yè )看扬州市(⛹)一诗中文中写道夜市(⛲)千(✖)灯照(zhà(☕)o )碧(🗝)云高楼红袖客纷纷(💼)如今不似时平日尚自笙(shēng )歌(gē )彻晓闻
呢既(🏃)然有(🧠)繁(fán )华之(🈸)地(🚣)的夜市(💠)那么售(🐧)卖(🍭)点(diǎn )夜宵(🏞)的深夜(yè )食堂也不可缺(🏾)了唐代比较比较流行一(🎃)种(🛁)夜宵是(🏙)煎饼又不是煎(🕳)饼果子的煎饼而是将面和蔬菜(🍦)揉在一起(🏎)(qǐ )下锅油炸后而成像现(🚩)在的炸丸子
想不到炸丸子在唐朝早会出现了
晚间(🎆)饮洒的习俗确切确实(shí )是在这一时间(🎿)结(🛥)(jié(💨) )束流行(😥)的于平民洞府之中唐代刘恂(🎞)的岭表录异中就提及广州人(rén )多好酒一天晚(🌝)市(🛶)已经结束都会有(yǒu )二三十个男(nán )女在夜市上(🏦)喝(hē )的一(🙍)塌糊涂醉的(🔹)后被(🍪)车架走可见酒类在(🌾)夜宵中的受欢(huān )迎程度
唐(🏇)龟负论语玉烛酒筹筒及酒(jiǔ )筹江苏(🥏)丹(♍)徒丁(dīng )卯桥(qiáo )原酒(jiǔ )出土
我们(men )现(🎇)在(✒)常用(🖌)的宵夜(🥙)或夜(📖)宵一词(🔥)也在唐(táng )朝又出(🔒)现了(le )它(tā(🍀) )的雏形唐(🏡)诗(🎡)冬夜(🈂)泊僧舍之(zhī )上有无酒(💽)能(♉)消(xiāo )夜随僧(🎗)早(zǎo )关(🎟)门闭(📀)户(🈷)一句这里的消(⛓)夜(🤼)本指用设酒消磨夜晚后来才慢慢的(✴)引申(shēn )义出深夜加(🏀)餐的(🛒)(de )含(🕳)义词形也都变成了宵夜
深夜食(shí )堂(tá(♍)ng )如此大(dà )规模走进平民(🥋)百姓(🥡)的生活应当由是在宋代
宋(sòng )代(dài )不单坊与市(📅)的界限被彻底打乱(luàn )宵禁制(💦)度(💹)也都很肌肉松驰人们结束真正的体会到(🔻)(dà(🏻)o )城市(🥃)生(shēng )活的(de )乐趣麻(má )烦(🎨)问下(👐)宋代夜市夜(yè )宵(😓)的繁盛(🤦)东(👜)京梦华录梦粱录武(🕠)林旧(🎆)事等史料中均有记(🥍)载
清明上河图局(jú(🥥) )部(🎲)
正店的招牌(pái )为方柱(👀)形夜(📕)(yè )晚这(🐄)个(🥩)可(kě )以在方柱内盛有灯烛(🌁)照(zhào )亮黑夜(yè )招牌委实古(gǔ(🤗) )代的灯箱广告也从侧面其他(🛎)(tā )证明当时(🕓)开封城(🧦)(chéng )里仅(jǐn )是(🦗)夜市(🌵)
当时开封的夜市至使三(🕕)更尽(jìn )才五更(🔸)又复顺利开张(👄)嘻闹去处通宵不绝杭(💄)州的夜市最是大街一(yī )两处面(miàn )食店(🎄)及市西坊西食面店通宵买卖交晓不(😓)绝缘金(🛬)吾(📈)(wú )不禁权量营干夜(👍)购于此故也(😤)史(🧀)料中应明确提(tí )及夜消费相关证明当时的深夜(🏇)(yè(🙉) )食堂也也可(kě )以光明(🗑)正大地的营业(🐜)(yè )了(le )
这样(🌘)(yà(🙆)ng )这时的深夜食堂(🚎)都售卖点些有什么饭菜呢(🧢)
据东京梦华录(💩)古书(🐖)开封城内的州(💦)桥(😜)夜市(🌹)自州(zhōu )桥南去(qù )有掌掴水饭熝肉(😖)干脯(🏮)梅家鹿(🎑)家(🐗)(jiā )鹅(🔳)鸭鸡兔肚肺(fèi )鳝(😄)(shàn )鱼包子鸡(🥇)皮腰肾鸡碎你是(🚠)哪当然了(🎇)十五文委实物美价(🚽)廉(lián )
清明上河(hé )图中支着(🤦)摊子(zǐ )的小(🌦)贩
除开主(zhǔ )食和(hé )各类冷热菜(😜)肴之外有(🦁)(yǒ(🧝)u )店家(🔙)推出一(🚶)系列时令菜单在闷热潮(⏩)湿的夏夜摊售麻(má )腐(fǔ )鸡皮麻饮细(🏇)粉素签沙糖冰凌冷(👮)元子水晶(🤴)角(jiǎo )儿(🏇)生淹(yān )水木(💎)瓜药(yào )木瓜鸡头(tóu )穰沙糖绿豆甘草冰雪(🛠)凉水荔枝膏等(děng )清(📎)凉解暑的食品饮(🛷)料
而在(zài )酷寒(🙉)的冬夜则(🆗)有盘兔旋炙猪皮肉野(🥦)鸭肉滴酥(sū )水晶(jīng )脍煎角子猪脏之(❕)类热(rè )腾腾的烤(⛲)肉温暖(nuǎn )的气息着独(dú )行人的肠胃和心灵
梦粱录则为我(🍁)们能提供了一份北宋皇帝(😡)的深夜(📏)食单在除夕之夜皇帝需要(yào )除(chú )夕而负(🎚)责(zé )后(hòu )勤(🔢)工作的官员是会进呈十(📨)分精巧(qiǎo )消夜果子合合内簇之法细(🧥)果时果(🎱)蜜(mì )煎糖煎及市食如(💧)十般糖澄沙团韵果(🍽)(guǒ )蜜姜豉(👨)皂(🚦)儿糕(gāo )蜜酥(🏓)(sū )小螺酥市糕(🐨)五色萁(qí )豆炒(📀)槌(chuí )栗(lì )银杏等品供皇帝补充体力(🎛)消磨时间
但皇帝总吃这些个宫中细点(🐜)(diǎn )心当夜宵也有腻烦(🧞)的(🐩)一天癸辛杂识别集记(🍷)载宋孝宗隆(lóng )兴年(nián )间(jiān )11631164年(🌷)的(🐎)一次观灯节(💫)皇帝在入夜时(💑)分后(👖)叫了(🔽)南瓦张家圆子(🐀)和李婆婆鱼(🌋)羹等(dě(⏲)ng )几家深夜(🛑)食堂的外卖菜肴回到宫中皇帝一(🦖)尝后龙(🐍)(lóng )颜大悦(🍕)给了一倍的小(xiǎo )费直(🌟)(zhí(🎃) )一(yī )贯者(🐥)犒(➰)之二贯大概店老(🔐)板(🧑)和外卖小哥心里都要笑的合不拢(📂)嘴(zuǐ )了吧
宋孝宗赵昚11621189年(nián )继(jì(👌) )位
情况了宋代的(de )蓬勃(🥋)发展深夜食(😃)堂真正的(de )在南疆人民(mí(🧛)n )的心中扎下了根
元(🧑)代(dài )杭州的钱塘八(🔲)(bā )景(jǐng )之一即(🍙)北关(🍹)(guān )夜(🛸)市要知道当时夜市(⚫)的繁盛明代诗人描绘出(🧦)北(❕)关夜市(💾)北(✳)关晚(💐)集市(shì )如林上国(👖)流传(♉)下(⛸)来直现(🌽)今(jīn )青苎受风摇(yáo )月影绛(🔂)纱(shā )笼(lóng )火照春明楼前饮伴联游(🤥)(yóu )袂湖(hú )上(shàng )归(🖌)人散醉襟阛(🍉)阓六街灯火如昼日禁钟未动夜将深在这(zhè )样(💨)(yàng )繁华(🔊)(huá )的地段深夜食堂(🏆)巳(🏗)然不变深(🐈)夜酒吧(ba )了(le )
一些富贵之家另外(🏙)自己专用的深夜食堂成书于明代的小(🅾)(xiǎo )说金(jī(😋)n )瓶梅着力推进(jìn )描写富(🛢)商西(😧)门庆的家庭(tíng )及社(shè )交生活虽(🔡)说史传(🧜)宋朝旧事(🚉)但淋(🙈)漓(🥥)尽致地(💾)展(🈴)现(xià(🤪)n )的(❕)(de )是明代社会生(shēng )活图景
如金瓶梅(méi )第42回(huí )写西(🧓)门庆(qìng )在元宵之夜与狐朋狗友聚饮(⛓)每(🕤)人吃一大(dà )深碗八宝(⏪)攒汤三个大包子还零四(sì )个(🍘)桃花(🎛)烧卖只(zhī )留一个包儿压碟儿过了一会儿西门庆(qì(🏻)ng )家(🙄)的厨师又上了一道果(🐰)(guǒ )馅元宵是(shì )元(🤣)宵节的应景食品
而女性的宵夜远还没(📎)有上文所讲的这(🌑)(zhè(🤲) )样豪放第44回中李瓶儿(ér )为了(👚)排遣寂(🎷)寞与(yǔ )吴银(yín )儿深夜下棋只(🚚)盼(🏴)咐侍女拿(😓)个果(guǒ )盒儿把甜金华(huá )酒(🥊)筛下(📄)一壶儿来我和银姐吃(chī )然(🐔)后又加了四个果馅饼儿(🏆)
明代渔翁琥珀(🍒)杯(🎒)南京将军山沐睿墓(💱)出土文物(wù )推(tuī )断很可能为酒器
官宦(😸)人(🕜)家书(🔸)香门第的自营深夜(📟)食堂(tá(🈁)ng )又是另一番景象那里的(😙)餐点可那平常背后却有许(📱)多讲究(😝)如红楼梦第54回荣(róng )国府元(🔦)宵开(🔡)夜宴(yàn )众(🆕)人在大观(🚒)园玩(👊)(wán )乐(🌦)至(😐)(zhì(💹) )深夜(🍰)贾母都(dōu )觉(jià(🧑)o )得有些(🕙)饿了凤姐儿(ér )便说道(dào )有鸭子肉(ròu )粥枣儿熬的(🆖)粳米粥和杏(xìng )仁茶等(🧓)几道夜宵(🐓)巳经(🌤)准备(❗)(bèi )好武器完了(🐞)(le )贾(jiǎ )母之后选(👆)中后了杏仁茶
杏仁茶(🆚)是将杏(xìng )仁研(yán )碎加工成的甜汤清(🍞)淡的汤粥类食品既提供(❓)(gòng )给热能又相(🧚)当(dāng )多大量水分而且营养价值丰富(❤)易(yì )于(🍞)消化是(💧)健康夜宵的首选就是为(🛥)了(🌮)(le )服侍不周到(🏸)要考虑到(🙏)主子(zǐ )的(de )身(🕴)(shēn )体状况和喜好预备功能(néng )不(📆)同食品供主子(🥗)你选(🐍)(xuǎn )择真的真(🚟)为(♊)难(ná(🏒)n )贾(🎯)府(🎡)深(🍁)夜食堂的(✅)(de )员工了
Copyright © 2008-2024
合作站点:优酷视频、爱奇艺、芒果tv、小小影视免费百度视频、腾讯视频、1905电影网、搜狐视频、小小影视大全免费高清版,PPTV、CCTV、哔哩哔哩、北京卫视、安徽卫视、小小影视在线播放观看免费江苏卫视、浙江卫视、重庆卫视直播、小小影视在线视频,小小影视官网,小小影视大全免费高清版,小小的在线观看免费高清,小小影视在线观看免费完整,小小影视网在线观看